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值得甜食控大推的「草莓甜筒、杏桃奶餡、蜂巢糖塊」，是在甜筒裡裝滿新鮮草莓、草莓口味的白巧克力醬，配上杏桃奶果醬與鮮採蜂蜜巢塊，甜蜜指數飛到最高點。由70％瓜那拉（Guanaja）黑巧克力製作的香緹鮮奶油 （Chantilly Cream）配上黑莓果「鮮烤巧克力黑莓塔佐瓜那拉香緹」，是果香濃郁的巧克力糕點。
工商時報【姚舜╱台 北報導】
the kitchen table 「莓好人生」菜單中 也有以莓果入料的鹹點，包括「迷你豬肉堡佐莓果，BBQ醬，蘋果生菜絲」、甜鹹爽口的「雞肉培根鹹派搭草莓芝麻葉沙拉」、「莓果辣味雞翅」、「BBQ雞肉莓果披薩」，以及用多種香料醃製的豬肉串，再配上用巴薩米可醋（Balsamic Vinegar）與藍莓調配之醬汁作的「咖啡風味豬串佐藍莓醬汁」等。
台北W飯店the kitchen table 西餐廳即日起推出「莓好人生」輕Buffet下午茶，每天下午3點半至5點由飯店行政總主廚佛博立 （Bradley Froehlich）與甜點專家何玉梅攜手，推出以當令新鮮莓果為主題，創作出繽紛風味 的25道誘人甜點、15樣特色鹹點 與3款濃莓冰沙供食客選擇，每人880元+10％，SPG喜達屋俱樂部會員可享平日85折優惠。
除莓果甜點外，還特別推出每日手工製作的水果雪酪（Sorbet），有草莓香草、莓果、蜜桃和熱帶水果等口味。
「莓好人生」中不少甜點的形色都頗搶眼吸睛，其中「森林莓果奶霜巧克力手指杯」，以透明玻璃杯展現多層次的內餡，以巧克力布朗尼蛋糕為底，鋪上新鮮藍莓、小紅莓，淋上香草蛋奶醬，最後添加一抹草莓醬和巧克力片，一口嘗盡酸甜美妙滋味。「夏日水果佐咖啡沙巴雍」，由新鮮百香果、蘋果和哈蜜瓜切片、佐輕甜氣泡酒香的沙巴雍，是一道如沐夏日微風的清爽點心。
98AC951C8742CEAF
工商時報【姚舜╱台 北報導】
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